паназиатская кухня: японская кухня

Вероятно, трудно представить более традиционную и загадочную кухню, чем японская. Первое, что рисует воображение при ее упоминании, — разумеется, аппетитные суши или роллы — блюдо, начинка которого славится обилием вариаций: лосось, форель, копченый тунец, угорь, тамагояки, тофу, сладкий перец и сливочный сыр, икра и еще множество всего. И, бесспорно, нельзя вообразить Японию без риса — это главный ингредиент большинства блюд. Ресторан Гудвин поможет вам попасть в мир жителей этой необыкновенной страны, для которых значение еды не ограничивается насыщением тела: она должна укрепить и сознание человека.