Весь прайс-лист

Блюда на углях

Филе миньон

нежнейшая, тонковолокнистая часть мраморной говядины Black Angus 200 дней зернового откорма, 14 дней влажного вызревания

1250 руб. 200 гр
Стейк Рибай

популярный стейк из толстого края мраморной говядины Black Angus 200 дней зернового откорма, 21 день влажного вызревания

1950 руб. 300 гр
Стейк Стриплойн

стейк из тонкого края мраморной говядины Black Angus 200 дней зернового откорма, 21 день влажного вызревания

1750 руб. 300 гр
Стейк Вегас

стейк из лопаточной части мраморной говядины породы бычков Black Angus 200 дней зернового откорма, 21 день влажного вызревания

1050 руб. 210 гр
Стейк Мачете

стейк из диафрагмы мраморной говядины породы бычков Black Angus 200 дней зернового откорма, 21 день влажного вызревания

950 руб. 240 гр
Фланк Стейк

стейк из брюшной части мраморной говядины породы бычков Black Angus 200 дней зернового откорма, 21 день влажного вызревания

900 руб. 280 гр
Куриная грудка

куриное филе обжаренное на углях

550 руб. 230 гр
Утиная грудка

утиная грудка, обжаренная на углях

930 руб. 230 гр
Дорадо

рыба, приготовленная на углях в печи Josper

790 руб. 320 гр
Сибас

рыба, приготовленная на углях в печи Josper

790 руб. 280 гр
Филе семги

филе семги, обжаренное на углях

850 руб. 180 гр

Холодные закуски

Сырное плато

ассорти из сыров: камамбер, бри, сыр с голубой плесенью, пармезан, чедер. Подается с медом, орехами, грушей, виноградом, клубникой и финиками

1650 руб. 300 / 160 / 40 гр
Мясные деликатесы

ассорти европейских колбас и копченостей

1550 руб. 250 / 50 гр
Тартар из тунца

филе тунца, огурец, авокадо, соус "винегрет"

720 руб. 230 гр
Карпаччо из говядины

слайсы маринованной мраморной говяжьей вырезки с рукколой и пармезаном

590 руб. 130 гр
Аджабсандал

запеченые на углях овощи, приготовленные с ароматными травами, подаются в поджаренном болгарском перце

450 руб. 330 гр
Сельдь слабосоленая

филе норвежской сельди, подается с обжаренным до золотистой корочки картофелем, сладким луком и маринованными корнишонами

410 руб. 230 гр

Горячие закуски

Фаланги камчатского краба

фаланги краба, приготовленные в ароматном бульоне, подаются с микс салатом и апельсиновым соусом

2800 руб. 250 / 50 гр
Ассорти жульенов

три валована "буше" с начинками из: тигровых креветок, курицы и шампиньонов

750 руб. 350 гр
Горячее лобио

традиционное острое блюдо из красной фасоли со специями

350 руб. 250 гр
Ассорти закусок к пиву

кольца кальмара, сырные палочки, чесночные гренки, луковые кольца, подаются с соусами "барбекю", "тартар"

550 руб. 400 гр
Куриные крылышки BBQ

маринованные куриные крылышки, обжаренные до хрустящей корочки, подаются в соусе "барбекю"

350 руб. 250 гр

Салаты

Салат из печеной свеклы

сладкая печеная свекла с листьями микс салата, с мягким сыром, кедровыми орешками и апельсином

450 руб. 250 гр
Сыр Буррата

мешочек итальянского свежего сыра из сливок и молока буйволиц со спелыми томатами и листьями рукколы

1100 руб. 420 гр
Теплый салат с курицей и грибами

нежная куриная грудка, вешенки, микс салат под соусом "винегрет"

410 руб. 250 гр
Капрезе

популярное блюдо из моцареллы, сочных томатов, листьев рукколы, бальзамического крема и соуса "песто"

510 руб. 250 гр
Теплый салат с тунцом

филе тунца, обжаренное с белым кунжутом, подается с помидорами черри, рукколой, мини картофелем, гигантскими оливками

750 руб. 300 гр
Салат из телятины с рукколой и шпинатом

ломтики телячьей вырезки, обжаренные с баклажанами, огурцы, томаты, руккола, шпинат

650 руб. 250 гр
Салат с семгой и мягким сыром

нежные ломтики слабосоленой семги собственного посола, мягкий сыр, микс салат под яблочным соусом

650 руб. 250 гр
Цезарь с куриным филе

классический салат с куриным филе и соусом "цезарь"

470 руб. 240 гр
Цезарь с креветками

классический салат с тигровыми креветками и соусом "цезарь"

590 руб. 210 гр
Греческий

свежие томаты, огурцы, болгарский перец, оливки, красный лук, листья салата "айсбер" сыр фета

430 руб. 250 гр
Салат с мясом краба

нежное мясо камчатского краба на слайсах из сочных томатов с авокадо, свежими огурцами, рукколой, сыром "пармезан", заправленное соусом "венигрет"

750 руб. 250 гр
Овощной салат

томаты, огурцы, болгарский перец, красный лук, перец чили, укроп, кинза, оливковое масло

350 руб. 220 гр
Оливье с крабом

оригинальный салат с натуральным мясом камчатского краба

650 руб. 220 гр

Паста

Паста Карбонара

фетучини с беконом, пармезаном и сливочным соусом

490 руб. 320 гр
Паста с тигровыми креветками

фетучини с креветками, пармезаном и сливочно-томатным соусом

670 руб. 300 гр
Паста "4 сыра"

фетучини с моцарелой, пармезаном, сыром с голубой плесенью и сыром Эмменталь

550 руб. 300 гр
Пасты с лесными грибами

фетучини с лесными грибами, пармезаном, трюфельным маслом и сливочным соусом

650 руб. 300 гр

Хинкали

Хинкалис бараниной

95 руб. 1 шт / 100 гр
Хинкали с говядиной

95 руб. 1 шт / 100 гр
Хинкали с курицей и грибами

95 руб. 1 шт / 100 гр

Супы

Суп с домашней лапшой и куриными кнелями

ароматный куриный буьон с домашней лапшой, нежными кнелями и зеленью

350 руб. 300 гр
Том Ям

тайский суп с морепродуктами и курицей

450 руб. 300 / 20 гр
Борщ со сметаной

традиционный суп, подается с протертым салом на тостах из бородинского хлеба

370 руб. 300 / 60 / 40 гр
Солянка мясная

классическая мясная солянка из различных видов мяса и копченостей с добавлением, соленых огурцов, огуречного рассола, лимона, маслин и каперсов

380 руб. 300 / 40 гр
Крем-суп из лесных грибов

густой суп с лесными грибами, приготовленный на основе сливок, подается с пшеничными гренками

370 руб. 310 / 10 гр

Бургеры и сэндвичи

Бургер из мраморной говядины

бургер из мраморной говядины породы бычков Black Angus, пшеничная булка, сыр Чеддер, овощи, подается с картофелем фри и соусом

550 руб. 350 гр
Стейк-бургер из курицы

куриное филе , пшеничная булка, сыр Чеддер, овощи, подается с картофелем фри и соусом

520 руб. 350 гр
Клаб сэндвич с курицей и беконом

тостовый пшеничный хлеб, обжаренная куриная грудка, бекон, сыр Чеддер, овощи, подается с картофелем фри и соусом

450 руб. 350 гр
Кесадилья

традиционное мексиканское блюдо, кукурузная лепешка, куриная грудка, сыр Чеддер, соус сальса

350 руб. 250 гр

Горячие блюда

Цыпленок в сливочном соусе

обжаренный до хрустящей корочки на углях цыпленок с пряными травами, подается в кеци со сливочным соусом

650 руб. 450 гр
Бефстроганов

ломтики нежной мякоти телячьей вырезки с грибами и соусом, картофельным пюре, солеными огурцами и томатами

710 руб. 250 гр
Радужная форель

радужная форель запеченная с травами, подается с припущенным шпинатом

1350 руб. 500 / 100 гр
Корейка молочного ягненка

подается с овощами и картофельным пюре, приготовленным по оригинальному рецепту

1750 руб. 400 / 50 гр
Ножки кролика

приготовленные по методу "sous vide", обжаренные в ароматном масле, подаются с овощами на пару

790 руб. 450 гр
Запеченые перцы

домашние фаршированные перцы со сливочно-томатным соусом

650 руб. 450 гр
Кнели в сливочно-грибном соусе

куриные кнели, приготовленные на пару, подаются с бобовыми стручками

510 руб. 350 гр

Гарниры

Картофель фри

150 руб. 150 гр
Картофельное пюре

150 руб. 150 гр
Мини картофель с розмарином

150 руб. 150 гр
Жаренный картофель с грибами

350 руб. 300 гр
Рис MIX

200 руб. 150 гр
Шпинат

250 руб. 150 гр
Спаржа на гриле

600 руб. 150 гр
Овощи гриль

баклажан, цукини, болгарский перец, томат, шампиньоны, спаржа, кукуруза

450 руб. 350 гр
Овощи на пару

капуста брокколи, цветная капуста, морковь, стручки бобовых

370 руб. 250 гр

Соусы

Соус Барбекю

70 руб. 40 гр
Соус Острый томатный

70 руб. 40 гр
Соус Горчично-сливочный

70 руб. 40 гр
Соус Ткемали

70 руб. 40 гр
Соус Тартар

70 руб. 40 гр
Соус Сметанно-чесночный

70 руб. 40 гр
Соус Перечный

70 руб. 40 гр
Соус Песто

70 руб. 40 гр
Соус Сальса

70 руб. 40 гр
Соус Ягодный

70 руб. 40 гр

Выпечка

Хачапури по-мегрельски

400 руб. 350 гр
Хачапури по-аджарски

400 руб. 350 гр
Хачапури по-аджарски со шпинатом

430 руб. 350 гр
Хачапури с говядиной и сыром

450 руб. 400 гр
Хачапури с зеленью

350 руб. 300 гр
Хлебная корзина

170 руб. 240 гр
Antipizza

хачапури с беконом, вешенками и холопеньо, подается с томатным соусом

550 руб. 430 гр

Суши

Суши лосось

110 руб. 30 / 20 гр
Суши креветка тигровая

110 руб. 30 / 20 гр
Суши угорь

190 руб. 30 / 20 гр
Суши спайси лосось

120 руб. 30 / 20 гр
Суши спайси креветка тигровая

120 руб. 30 / 20 гр
Суши спайси угорь

210 руб. 30 / 20 гр
Суши спайси краб

150 руб. 30 / 20 гр
Запеченные суши спайси лосось

130 руб. 30 / 20 гр
Запеченые суши спайси креветка тигровая

130 руб. 30 / 20 гр
Запеченые суши спайси угорь

230 руб. 30 / 20 гр
Запеченые суши спайси краб

180 руб. 30 / 20 гр

Роллы

Ролл креветка тигровая

210 руб. 6 шт / 120 / 20 гр
Ролл авокадо

110 руб. 6 шт / 120 / 20 гр
Ролл огурец

110 руб. 6 шт / 120 / 20 гр
Ролл лосось

210 руб. 6 шт / 120 / 20 гр
Ролл угорь

350 руб. 6 шт / 120 / 20 гр
Ролл краб

250 руб. 6 шт / 120 / 20 гр
Ролл Канада

490 руб. 8 шт / 220 / 20 гр
Ролл Калифорния

430 руб. 8 шт / 220 / 20 гр
Ролл Калифорния с лососем

430 руб. 8 шт / 220 / 20 гр
Ролл Калифорния с угрем

490 руб. 8 шт / 220 / 20 гр
Ролл Филадельфия

430 руб. 8 шт / 220 / 20 гр
Теплый ролл угорь

490 руб. 8 шт / 250 / 20 гр
Теплый ролл лосось

450 руб. 8 шт / 250 / 20 гр
Теплый ролл креветка тигровая

470 руб. 8 шт / 250 / 20 гр
Теплый ролл краб

450 руб. 8 шт / 250 / 20 гр

Мороженое

Мороженое в ассортименте

190 руб. 50 гр
Сорбет в ассортименте

190 руб. 50 гр

Десерты

Штрудель яблочный

350 руб. 160 гр
Чизкейк "Нью-Йорк"

350 руб. 140 гр
Тирамису

350 руб. 150 гр
Три шоколада

350 руб. 150 гр
Торт "Наполеон" с грушей

350 руб. 140 гр
Торт "Прага"

350 руб. 150 гр
Варенье в ассортименте

220 руб. 120 гр
+1
Похожие рестораны