Весь прайс-лист

нежнейшая, тонковолокнистая часть мраморной говядины Black Angus 200 дней зернового откорма, 14 дней влажного вызревания

популярный стейк из толстого края мраморной говядины Black Angus 200 дней зернового откорма, 21 день влажного вызревания

стейк из тонкого края мраморной говядины Black Angus 200 дней зернового откорма, 21 день влажного вызревания

стейк из лопаточной части мраморной говядины породы бычков Black Angus 200 дней зернового откорма, 21 день влажного вызревания

стейк из диафрагмы мраморной говядины породы бычков Black Angus 200 дней зернового откорма, 21 день влажного вызревания

стейк из брюшной части мраморной говядины породы бычков Black Angus 200 дней зернового откорма, 21 день влажного вызревания

куриное филе обжаренное на углях

утиная грудка, обжаренная на углях

рыба, приготовленная на углях в печи Josper

рыба, приготовленная на углях в печи Josper

филе семги, обжаренное на углях

ассорти из сыров: камамбер, бри, сыр с голубой плесенью, пармезан, чедер. Подается с медом, орехами, грушей, виноградом, клубникой и финиками

ассорти европейских колбас и копченостей

филе тунца, огурец, авокадо, соус "винегрет"

слайсы маринованной мраморной говяжьей вырезки с рукколой и пармезаном

запеченые на углях овощи, приготовленные с ароматными травами, подаются в поджаренном болгарском перце

филе норвежской сельди, подается с обжаренным до золотистой корочки картофелем, сладким луком и маринованными корнишонами

фаланги краба, приготовленные в ароматном бульоне, подаются с микс салатом и апельсиновым соусом

три валована "буше" с начинками из: тигровых креветок, курицы и шампиньонов

традиционное острое блюдо из красной фасоли со специями

кольца кальмара, сырные палочки, чесночные гренки, луковые кольца, подаются с соусами "барбекю", "тартар"

маринованные куриные крылышки, обжаренные до хрустящей корочки, подаются в соусе "барбекю"

сладкая печеная свекла с листьями микс салата, с мягким сыром, кедровыми орешками и апельсином

мешочек итальянского свежего сыра из сливок и молока буйволиц со спелыми томатами и листьями рукколы

нежная куриная грудка, вешенки, микс салат под соусом "винегрет"

популярное блюдо из моцареллы, сочных томатов, листьев рукколы, бальзамического крема и соуса "песто"

филе тунца, обжаренное с белым кунжутом, подается с помидорами черри, рукколой, мини картофелем, гигантскими оливками

ломтики телячьей вырезки, обжаренные с баклажанами, огурцы, томаты, руккола, шпинат

нежные ломтики слабосоленой семги собственного посола, мягкий сыр, микс салат под яблочным соусом

классический салат с куриным филе и соусом "цезарь"

классический салат с тигровыми креветками и соусом "цезарь"

свежие томаты, огурцы, болгарский перец, оливки, красный лук, листья салата "айсбер" сыр фета

нежное мясо камчатского краба на слайсах из сочных томатов с авокадо, свежими огурцами, рукколой, сыром "пармезан", заправленное соусом "венигрет"

томаты, огурцы, болгарский перец, красный лук, перец чили, укроп, кинза, оливковое масло

оригинальный салат с натуральным мясом камчатского краба

фетучини с беконом, пармезаном и сливочным соусом

фетучини с креветками, пармезаном и сливочно-томатным соусом

фетучини с моцарелой, пармезаном, сыром с голубой плесенью и сыром Эмменталь

фетучини с лесными грибами, пармезаном, трюфельным маслом и сливочным соусом

ароматный куриный буьон с домашней лапшой, нежными кнелями и зеленью

тайский суп с морепродуктами и курицей

традиционный суп, подается с протертым салом на тостах из бородинского хлеба

классическая мясная солянка из различных видов мяса и копченостей с добавлением, соленых огурцов, огуречного рассола, лимона, маслин и каперсов

густой суп с лесными грибами, приготовленный на основе сливок, подается с пшеничными гренками

бургер из мраморной говядины породы бычков Black Angus, пшеничная булка, сыр Чеддер, овощи, подается с картофелем фри и соусом

куриное филе , пшеничная булка, сыр Чеддер, овощи, подается с картофелем фри и соусом

тостовый пшеничный хлеб, обжаренная куриная грудка, бекон, сыр Чеддер, овощи, подается с картофелем фри и соусом

традиционное мексиканское блюдо, кукурузная лепешка, куриная грудка, сыр Чеддер, соус сальса

обжаренный до хрустящей корочки на углях цыпленок с пряными травами, подается в кеци со сливочным соусом

ломтики нежной мякоти телячьей вырезки с грибами и соусом, картофельным пюре, солеными огурцами и томатами

радужная форель запеченная с травами, подается с припущенным шпинатом

подается с овощами и картофельным пюре, приготовленным по оригинальному рецепту

приготовленные по методу "sous vide", обжаренные в ароматном масле, подаются с овощами на пару

домашние фаршированные перцы со сливочно-томатным соусом

куриные кнели, приготовленные на пару, подаются с бобовыми стручками

баклажан, цукини, болгарский перец, томат, шампиньоны, спаржа, кукуруза

капуста брокколи, цветная капуста, морковь, стручки бобовых

хачапури с беконом, вешенками и холопеньо, подается с томатным соусом